Ученые заявили, что вегетарианство приводит к раку и другим болезням

Молекулярные биологи выявили связь между вегетарианской диетой и повышенным риском развития рака.

Группа американских специалистов из Корнелльского университета в ходе масштабных исследований пришла к выводу, что употребление исключительно растительной пищи может оказать крайне негативное действие на организм, сообщает ИА «Росбалт».

- Ученые заявили, что вегетарианство приводит к раку и другим болезням

Молекулярные биологи получили прямые доказательства того, что вегетарианство повышает вероятность развития серьезных заболеваний, исследовав геном популяций мясоедов (или, как мы их называем, — нормальных людей) и вегетарианцев из разных стран мира.

- Ученые заявили, что вегетарианство приводит к раку и другим болезням
Распространенность благоприятствующей вегетарианству мутации (отмечено оранжевым цветом)

Ученые обнаружили у вегетарианцев мутацию в одном из генов (FADS2), которая возникает из-за дефицита жирных кислот омега-3 и омега-6, содержащихся только в мясе. Нарушение баланса этого соединения в организме приводит к повышению риска развития рака толстой кишки, а также сердечно-сосудистых болезней.